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新产品上市策划
New product planning



客户:SVF

项目:芳德贝丝 上市包装

服务:形象、产品线梳理、品牌

         行销、推广

地点:北京






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项目背景:

FOUNDERS BASE是一个专业从事意大利进口烘焙的连锁发展品牌,纯进口烘焙目前在中国大陆尚是一个空白商业,品牌方希望借助高标准产品以及务、资金、团队的优势,在未来三年中赢得中国沿海主要城市市场。


品牌需求:

▪ 针对中国消费者口味的调研

▪ 上市产品线梳理

▪ 建立中国市场的形象体系

▪ 配合终端营销的物料设计

▪ 建立品牌行销和产品营销的策略和执行细则

▪ 推广策略及实施


实施方案:

我们深知中国和意大利餐饮文化的差异,为此我们为中国市场定向开发了5类近150个产品,除了保留小部分纯真的意大利口味面包外,大约85%的面包西点产品均应中国消费者的口味偏好研发,并在前期做了大量的市场试吃和查工作,通过不断完善,最终获得了令众人满意的成果。

在终端形象上,不仅在店铺装修风格上洋溢着纯正的意大利风情,我们希望给消费者并不是简单的产品,而是符合中国市场目标人群的需求和消费体验,我们将根据区域文化差异、门店的位置、消费形态、营养配置等要素,组合精准的产品线和组合套餐,方便消费者准确快速地找到自己的需求。

基于项目的产品属性、目标对象等特质,我们的营销将集中于互联网、移动端、自媒体等领域,进行包装、创意、推广。注重微信公共号的建设,通过促销建立粉丝群,持续形成互动和关注。从而保证持续不断的市场推广支持。

依据品牌进程和节点建立新媒体、社交媒体、传统媒体、门户网站等载体的组合推广方案。


成果成效:

1、单店日均营业额突破2万,开业期营业额日均3.5

218个月内,分布在北京、天津的直营店发展迅速,数增至12