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行销与推广策划
Marketing and promotion planning



客户:吴中集团
项目:太湖牌太湖大闸蟹
服务:定位、营销策略、推广执行
地点:江苏 苏州



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项目背景:
太湖蟹,其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄尖雌团,内有硬毛。由于太湖水域宽阔,水质及养殖条件更甚于阳澄湖,因此太湖蟹蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常。由于历史的原因,太湖蟹的售价一直远低于阳澄湖蟹,其更多的被不法商户冒充阳澄湖蟹,俗称“忽浴蟹”。

品牌需求:
▪ 建立自己的太湖大闸蟹品牌
▪ 挖掘太湖蟹养殖的优势和价值
▪ 提升产品价值,与阳澄湖蟹看齐
▪ 行销与推广

实施执行:
1、别致的产品包装,第一阶段主攻礼品市场
2、以境外、境内高端人群的口碑营销,影响下游消费
3、名厨参与太湖蟹蟹菜大赛等,做足内容营销
4、门店、高端酒店配送机制
5、线下、线上媒体组合强推计划
6、品牌路演及赞助计划

实施成效:
出口量较去年提升70%
当年平均售价提升120%,与阳澄湖蟹持平